La Camomille nous protègerait

La CAMOMILLE protègerait du Diabète

La camomille protégerait du diabète

Des chercheurs japonais et anglais viennent de montrer que la camomille pourrait avoir un effet protecteur contre le diabète.
La camomille en infusion aurait un effet protecteur contre le diabète et permettrait de prévenir les complications dues à la maladie. C'est ce que suggère une étude publiée dans la revue Journal of Agriculture and Food Chemistry.
Des chercheurs de l'Université de Toyama au Japon et de l’Institut de recherche en environnement du Royaume Uni ont voulu connaître les effets d’extraits de camomille sur le diabète. Ils ont comparé deux groupes de rats diabétiques nourris normalement avec, pour un  seul des deux groupes, un supplément quotidien en camomille.
Résultat : après 3 semaines, les rats supplémentés en camomille avaient des taux de glucose sanguins inférieurs  à ceux des autres rats. Les scientifiques ont aussi remarqué que la camomille perturbe l’action de deux enzymes impliquées dans les affections du système nerveux, des yeux, du rein... qui peuvent être des pathologies associées au diabète.
«Ces résultats suggèrent que la consommation quotidienne de thé à la camomille pendant le repas pourrait contribuer à prévenir l’hyperglycémie et les complications dues au diabète» précisent les auteurs de l’étude.

Kato A, Minoshima Y, Yamamoto J, Adachi I, Watson AA, Nash RJ, Protective effects of dietary chamomile tea on diabetic complications., J Agric Food Chem. 2008 Sep 10;56(17):8206-11. Epub 2008 Aug 6.

 Camomille

Partie(s) utilisée(s)

Récoltées en été, seules les
fleurs sont utilisées. Groupées
en capitules solitaires, elles
sèchent très rapidement et
conservent de longs mois
leur pouvoir odorant.

Aspect/ Odeur/ Goût

La tisane de camomille est très claire, presque transparente (jaune pâle). Chaque variété a un goût bien spécifique, plus ou moins amère, sucrée ou fleurie.

Propriétés

Selon la variété, la camomille est reconnue pour des propriétés diverses :
  - La Matricaire pour faciliter la digestion et stimuler l’appétit
  - La Grande camomille en cas de règles douloureuses et, à titre préventif, pour soulager les maux de tête.
  - La camomille Romaine, quant à elle, est utilisée pour faciliter la digestion et calmer les douleurs abdominales d’origine digestive.

Riche en flavonoïdes et huile essentielle, la camomille possède également un intérêt pour l’endormissement.

Contre-indications

La camomille romaine peut déclencher des allergies

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